Alte Hühnerrassen gegen Antibiotikaresistenz

Die Verbreitung von antibiotikaresistenten Keimen in Hühnerfleisch ist alarmierend. Besonders erschreckend: die resistenten Keime finden sich vor allem auch in Hühnerfleisch. Nun haben Laborproben ergeben, dass alte Hühnerrassen wie Bresse, Mechelner und Jersey Giant frei von antibiotikaresistenten... Mehr Infos