Klimawandel beeinflusst die Weinqualität

In den letzten Tagen hat fast überall in der Schweiz die Weinernte begonnen. Wegen des heissen Sommers startete sie gut zwei Wochen früher als normalerweise. Den Klimawandel bekommen die Winzer deutlich zu spüren. Es gibt mehr Wärme und mehr Unwetter. Wie gehen die Schweizer Weinbauern damit um? Und hat das auch Einfluss auf den Jahrgang 2015?