«Die Idee»: «WERT!Stätte» vermindert Foodwaste

2.8 Millionen Tonnen Lebensmittel – so viel Foodwaste gibt es in der Schweiz pro Jahr. Ein Teil davon entsteht auch, weil sich unförmige Karotten oder beschädigte Kirschen schlechter verkaufen lassen. Daran will das Projekt «WERT!Stätte» etwas ändern.