FOKUS: Fleisch aus dem Labor
In den USA darf künftig im Labor gezüchtetes Fleisch verkauft werden. Das Landwirtschaftsministerium hat der Firma «Upside Foods» die endgültige Genehmigung für so genanntes kultiviertes Fleisch erteilt. Wo steht die Schweiz auf dem Weg in die Labor-Fleisch-Zukunft? Und was halten Konsumenten von ge...
UT
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