FOKUS: Zürifäscht – feiern auch ohne Abfallberge?

Mehrweggeschirr statt Abfall – da habe auch die Stadt Zürich eine Verantwortung zu übernehmen, heisst es bei Greenpeace. Denn am Zürifäscht 2019 gab es nur Einweggeschirr. Andere Veranstalter machen bereits vor, wie es anders ginge. Ein paar Beispiele.