FODMAP-Esskonzept gegen starkes Bauchweh

Wer regelmässig so starke Bauchschmerzen, Blähungen oder Verstopfungen hat, dass das alltägliche Leben eingeschränkt ist, der könnte das FODMAP-Konzept ausprobieren. Bei 75 Prozent der Betroffenen hilft es.

«FODMAP steht für Fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide (And) Polyole», erklärt Ernährungsberaterin Beatrice Schilling, «und darunter fallen Kohlenhydrate wie Fruktane, Laktose, Fruktose und Sorbit, die natürlicherweise in gewissen Lebensmitteln vorkommen.» Es wird schnell klar: Dieses Es... Mehr Infos