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Karen Duve

nahm sich in einem Selbstversuch vor, «anständig» zu essen. Für die seit 48 Jahren bekennende «Alles-Fresserin» mit Vorliebe für Fertiggerichte und Grillhähnchen war dies gar nicht so einfach: biologisch, vegetarisch, vegan –zum Schluss ass sie nur noch Früchte und Nüsse. Das Experiment hat ihr Lebe...

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