Birchermüesli - Original-Rezept vom 8. Februar 1964

Birchermüesli / Original-Rezept / Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner gilt als Pionier der modernen Diätküche und Vollwertkost. Berühmt ist er vor allem für das Birchermüesli, dessen Zubereitung genau vorgeschrieben ist («Magazin der Frau» vom 8. Februar 1964).