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High Protein Foods: Was ist dran am Ernährungs-Hype?

Protein-Pudding, Protein-Riegel, Protein-Shakes: Die Regale sind voll mit High Protein Foods. Aber helfen uns diese Produkte wirklich, um schneller fit zu werden? Und wie viel Protein brauchen wir überhaupt? Was ist dran an dem Ernährungs-Hype?

Von Müesli und Cornflakes über Desserts, Chips, Schokoriegel oder Brot: High Protein ist überall - und steht für einen besonders hohen Eiweissanteil. Sogar Produkte wie Käse, die natürlicherweise viel Eiweiss enthalten, werden plötzlich als extra Proteinquelle beworben. Ist das besonders gesund?...

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