Biokohle für Biowein
Biokohle könnte die Welt retten, wird gesagt. Denn Biokohle speichert CO2 und verbessert die Böden. Um herauszufinden, ob dies stimmt, hat ein Biowein-Produzent einen Feldversuch durchgeführt. Er wollte wissen, wie sich die Biokohle auf die Weinberge und schliesslich auf den Wein auswirkt. «Einstein...
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