Das Suchtmittel
Unser Gehirn reagiert ganz anders auf einen Apfel als auf Eiscreme. Nur stark zuckerartige Speisen aktivieren das Belohnungssystem. Forscher haben herausgefunden, dass Zucker die gleichen Hirnareale wie Alkohol und andere Drogen aktiviert. Wenn wir Zucker konsumieren wird also vermehrt Dopamin ausge...
UT
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