Die Zuckerlüge

Jahrzehnte hat die Zuckerindustrie eines geschafft: Wir essen immer mehr Zucker. Seit den 70er Jahren gelingt es der Zuckerlobby mit Hilfe der Wissenschaft Gesundheitsrisiken zu verschleiern. Nun beweisen Dokumente, welche Interessen sich hinter den vielen wissenschaftlichen Studien verbergen.