Schon drin: Nanopartikel in Lebensmitteln
Wenige Milliardstel grosse Partikel sind in Lebensmitteln, entweder als natürliche Stoffe, in Form von Eiweissen oder Fetten, oder sie werden künstlich hinzugegeben: Siliziumdioxid, Titandioxid, Silber. Wo überall sind Nanopartikel enthalten und was bedeutet das für uns Menschen? Eine Bestandsaufnah...
UT
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