Zuckerbäcker: Vom Engadin nach Italien
Über mehrere Jahrhunderte zogen unzählige Bündner als Zuckerbäcker in die Ferne und begründeten berühmte Cafés und Konditoreien. Was trieb die Bündner in die Ferne? Was ist bis heute geblieben? Einstein besucht Carla Schucani - Ausland-Engadinerin der vierten Generation - in ihrer historischen Pasti...
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