Michel Péclard, der Tausendsassa der Gastroszene
Er gehört zu den umtriebigsten, kreativsten und erfolgreichsten Gastronomen der Schweiz. Am Freitag eröffnet der Zürcher Michel Péclard sein zwanzigstes Restaurant. Weshalb er bei der Konkurrenz wieder für Nasenrümpfen sorgen wird und wie er es seinen Gegnern dennoch auf einzigartige Art und Weise z...
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