Naturköchin Rebecca Clopath im Kapuzinerkloster
Nachhaltigkeit und Regionalität ist heute wichtiger denn je. Für die Naturköchin Rebecca Clopath eine Selbstverständlichkeit. Für die G&G-Rubrik «Vom Feld auf den Teller» reist die Bündnerin in die Innerschweiz und besucht ein ehemaliges Kapuzinerkloster, wo sich alles um die kulinairsche Vielfalt d...
UT
24.08.20225 Min
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