Star-Koch: Der Koch des Jahres 2016 geht neue Wege
Nenad Mlinarevic, Koch des Jahres 2016, gehört in der Schweiz zu den jüngsten und besten seines Fachs. Der Spitzenkoch, der im Hotel Dolder seine Ausbildung genoss, arbeitete zuletzt im Parkhotel Vitznau. Jetzt ist Schluss mit Spitzengastronomie. Der Sterne-Koch geht in der Stadt Zürich neue Wege –...
UT
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