Der grosse Durst der Avocado – Verteilkampf ums Wasser

Die Avocado ist beliebt, der Import hat sich in den letzten zehn Jahren verdreifacht. Im wichtigen Herkunftsland Chile führt der wasserintensive Anbau zu einem Verteilkampf ums Wasser. Die Bevölkerung und Kleinbauern sitzen auf dem Trockenen.