Quecksilber im Fisch: Unterschätzte Gefahr

Quecksilber wirkt im Körper wie Nervengift und ist auch in kleinsten Mengen gefährlich. Ein Kassensturz-Test zeigt: Jeder fünfte Thun-, Schwert- oder Haifisch enthält zuviel hochgiftiges Methylquecksilber. Die Behörden verlangen jetzt von den Fischimporteuren mehr und schärfere Kontrollen.