Insekten-Rezepte: Kreative Kochen mit Krabbeltieren

Heuschrecken-Spiess oder in Weisswein eingelegte Mehlwürmer: Mit solchen Rezepte will Dani Birchler Insekten auf unsere Teller bringen. Auf seinem Youtube-Kanal « Grounded - Insekten kochen» zeigt der 29-jährige Schweizer, wie er die Krabbeltiere zubereitet, damit sie schmecken.