Wie der Maggiwürfel die afrikanische Küche eroberte
Der gelbrote Bouillonwürfel, Inbegriff moderner Esskultur, hat weltweit eine beispiellose Erfolgsgeschichte hinter sich. In Westafrika gehört er heute in jede Küche und ist zur kulinarischen Heimat geworden. Selbst in der Schweiz lebende afrikanische Migranten importieren «ihren» Maggiwürfel aus den...
Mehr von Kulturplatz
