Paul Barmettler und sein Bleiki-Käse
Seit 35 Jahren produziert Paul Barmettler auf der Alp Bleiki im Kanton Nidwalden seinen Alpkäse. Bei der Herstellung ist genaues und sauberes Arbeiten gefragt.
18.01.20243 Min
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Seit 35 Jahren produziert Paul Barmettler auf der Alp Bleiki im Kanton Nidwalden seinen Alpkäse. Bei der Herstellung ist genaues und sauberes Arbeiten gefragt.