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Genuss mit Beigeschmack – Tomaten

Lecker, süss, kalorienarm, Tomaten haben einen guten Ruf. Doch er Grossteil wird importiert und mit dem Konsum wachsen die Probleme.

Die Tomate ist das Lieblingsgemüse der Deutschen. Der Grossteil wird importiert. Doch mit dem Konsum wachsen auch die Probleme: Ausbeutung, Umweltzerstörung, Plastikflut. Lecker, süss, kalorienarm: Tomaten haben einen guten Ruf. Doch wie nachhaltig und sozial verträglich ist der Anbau? Darüber we...

UT
Heute28 Min
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