Insekten essen statt Fleisch?
Insektenprotein ist mit Fleisch- und Fischprotein vergleichbar und damit ein ebenbürtiger Nährstofflieferant. Ab Mai bieten auch Läden und Restaurants Mehlwürmer, Grillen und Wanderheuschrecken an. Doch was tun, wenn Ekel den Appetit verdirbt?
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UT
03.04.201715 Min
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