Mit Mango oder Fleischersatz zum kleineren Foodprint? – Teil 1

Gibts Mango oder Fleischersatz auf den Teller, wenn man nachhaltig leben will? Im ersten Teil der Nachhaltigkeits-Challenge testet «Einstein» Freiwillige auf ihren Foodprint. Wie schlägt sich Tobias Müller im Experiment?

Avocado, Mango oder Bio-Beef – was darf ich eigentlich noch essen und wie oft? Was muss ich beachten, wenn ich nachhaltig essen will? Welche Lebensmittel belasten die Umwelt besonders stark? Mit der richtigen Wahl der Lebensmittel kann jede und jeder Einzelne viel für die Umwelt tun. Testessen... Mehr Infos