Bewegte Kartoffel-Geschichte
Die Lust auf Kartoffeln ist bei den Konsumenten gross. Pommesfrittes, Kartoffelstock und Röschti wurden sogar zu einem Nationalgericht. Zum Uno-Jahr des Kartoffels widmet das Historische Museum Baden eine Ausstellung dieser beliebten Knolle. Ganz anders sieht es jedoch bei den Produzenten aus. Penel...
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