«Schlachtmobil» soll Geflügel vor Stress bewahren

In der Schweiz gibt es nur sehr wenige Schlachtbetriebe, die Geflügel schlachten. Masthühner und insbesondere Legehennen werden deshalb oftmals über lange Strecken transportiert. Eine tierschonendere Alternative ist die Schlachtung in einer mobilen Schlachteinheit auf dem Hof.