Gelbe, grüne und rote Tomaten vom Marktfahrer aus Luzern (Staffel 2, Folge 1)
Marktfahrer Stefan Winiger will Ivo Adam beweisen, dass es auch in der Schweiz geschmackvolle Tomaten gibt.
Er verrät dem Spitzenkoch das Geheimnis um die Paradiesäpfel und zeigt, worauf es beim Kochen mit den Tomaten ankommt. Stefan Winiger bereitet eine dreifarbige Gazpacho zu und Ivo macht dazu Flusskrebs-Spiesschen.
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Dreifarbiges Gazpacho mit Flusskrebsspiesschen
08.10.201222 Min
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