Monika Nauer aus Schindellegi SZ (S18/E01)

Monika Nauer ist die erste Gastgeberin der 2024-Staffel «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche». Sie lädt die Landfrauen auf ihren Hof auf den Rossberg in Schindellegi im Kanton Schwyz ein. Monika verwöhnt ihre Gäste mit einem Voressen vom Jungrind, Safran-Spätzli und einer Pavlova mit eigenem Rhabarber.

Aufgewachsen in Unteriberg im Kanton Schwyz, hat Monika, 42, ursprünglich Bäckerin gelernt. Ihre Leidenschaft fürs Backen war allerdings von kurzer Dauer. Durch ihre Liebe zu Tieren hat sie sich beruflich schnell umorientiert und als Verkäuferin in einer Tierhandlung gearbeitet. Heute besitzt sie zu... Mehr Infos