Käser und Käserinnen schlachten ihre Tiere

Den Käser:innen in Griechenland geht es schlecht. Viele müsse ihre Tiere schlachten. Grund dafür: die Inflation und die damit steigenden Futter und Transportkosten. Besonders der beliebte Graviera Käse ist betroffen. Er trägt das renommierte Ursprungslabel der EU – was es für die Käser:innen jedoch nicht einfacher macht. Unflexible Bestimmungen stellen die Produzenten vor grosse Herausforderungen.