Kampf gegen Food Waste - Umfrage: Würden Sie Restaurant-Reste kaufen?
Die neue App «Too good to go» möchte die Lebensmittelverschwendung reduzieren. Restaurants bieten ihr übriges Essen zum Sonderpreis an, der Kunde muss es nur noch abholen. Was halten Sie von dieser Idee? Wäre das etwas für Sie?
Rund 300'000 Tonnen Lebensmittel landen jährlich in den Abfallkübeln der Schweizer Gastronomie. Seit einem halben Jahr können Restaurationsbetriebe dank einer neuen App übrig gebliebene Speisen noch gleichentags im Netz verkaufen. Das Angebot kommt vor allem in den Städten gut an. Mehr
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