Puls: Einen Monat ohne Alkohol

Beim Kochen verdampft der Alkohol – oder? So einfach ist es nicht, zeigt der Test.

Es dauert länger als man denkt, bis er tatsächlich aus Fondue und Saucen verschwunden ist.

Eine US-Studie kommt zum Schluss, dass Schwerverletzte von Alkohol im Blut profitieren.

Alkohol hat in unserer Gesellschaft seinen festen Platz. Manchen fällt es jedoch schwer, das richtige Mass zu halten.

Wer zu Beginn der Pubertät zum ersten Mal Alkohol trinkt, läuft Gefahr auch später mehr und öfter davon zu konsumieren.

Es braucht nicht immer Alkohol: Allein der Geschmack von Bier aktiviert im Gehirn von Biertrinkern Glückshormone.