Die krausige Kohlart ist in der Schweiz als «Federkohl» bekannt und der momentane Popstar unter den Gemüsen.
«100 Sekunden Wissen» über den Federkohl.
Federkohl
Heute schon einen «Detox-Kale-Smoothie» zum Frühstück getrunken? Nein? Dann wird es höchste Zeit. In New York und Hollywood ist «Kale» [eng. Keil] ob als Saft oder Beilage schon länger der letzte Schrei. Auch bei uns wird das vitaminreiche Wintergemüse immer populärer.
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