Machen Sie es deshalb wie unsere SRF 1-Kochredaktorin Maja Brunner: Schieben sie die Tomaten für den Sugo Ihrer Pasta doch einfach in den Ofen, lassen diese schmoren und zerdrücken die Tomaten dann ganz einfach mit einer Gabel, geben reichlich frischen Basilikum dazu und geniessen anschliessend einen Teller voll Pasta, die ganz wundervoll nach Sommer riecht. Und dies ganz ohne Schweissausbrüche am Herd.