«Espresso Aha!»: Ist im Blöterliwasser eigentlich CO2?

Es zischt beim Aufdrehen der Mineralwasserflasche und die feinen Luftbläschen blubbern. Im Wasser ist Kohlensäure. Und diese entsteht, wenn dem Wasser in der Produktion CO2 zugefügt wird. In Verbindung mit Wasser entsteht Kohlensäure. Ob aus der Flasche oder nach dem Trinken: Das CO2 geht am Ende wieder in die Luft.