Die letzte Weissküferei, die noch Lehrlinge ausbildet in der Schweiz, ist die Weissküferei Stauffacher im Kanton St. Gallen. Dort ist Michi Nef aus dem Appenzellerland 4 Jahre in die Lehre gegangen.
Was macht ein frischgebackener Weissküfer? Welche Zukunft hat der Beruf? Und weshalb hat sich der 19-Jährige für diese Lehre entschieden? Sascha Zürcher fragt nach.
