Um 1830 fertigte er ein Messgerät an, um den Zuckergehalt des Weins zu bestimmen.
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Oechslegrade
Sommer und Herbst 2011 waren warm, aber nicht zu trocken - ideale Bedingungen für die Reben nördlich der Alpen. Die Oechslegrade stimmen, meinen die Fachleute. Der Begriff «Oechsle» geht auf einen deutschen Erfinder zurück.
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