Insgesamt 9 solcher Bananenreifereien gibt es in der Schweiz. Wir haben die grösste dieser Anlagen, die Bananenreiferei des Grossverteilers Coop in Kasieraugst besucht.
Monday, 11:40 Uhr , Radio SRF 1 Best of «A Point» - Ihre gelbe Farbe kriegt die Banane erst in der Reiferei
Wenn die Banane nach ihrer mehrwöchigen Reise aus den Ländern, wo sie produziert wird, hier in der Schweiz ankommt, ist sie grün. Ihre gelbe Farbe kriegt sie erst in der Reiferei. Dank Wärme und dem Reifungsgas Ethylen.
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