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Legende: Vielfalt in der Küche dank unterschiedlicher Farben und Formen. istock_Kenneth_Wiedman
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Tuesday, 11:40 Uhr , Radio SRF 1 Best of «A Point» - Zucchetti-Wissen von A wie Aroma bis Z wie Zucchini-Blüte

Von lang und dünn bis kugelig rund, von grün, über gesprenkelt bis gelb oder crèmeweiss – Zucchetti-Gemüse kann, was Form und Farbe betrifft, sehr unterschiedlich aussehen.

Was das für das Aroma bedeutet, welche Gewürze zu Zucchetti passen und worauf Sie beim Kauf von Zucchetti-Blüten achten müssen – wer Best of «A Point» hört, weiss mehr.

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