«A Point» liefert über zwei Wochen von Montag bis Freitag zwei komplette Festtagsmenüs mit je fünf Gängen und passender Weinbegleitung. Alle Rezepte in der Übersicht finden Sie hier <http://www.srf.ch/radio-srf-1/radio-srf-1/zwei-menues-fuer-die-festtage> .
Inhalt
Dessert: Quarkcreme mit Passionsfrucht im Weck-Glas
In der Hitze des Gefechts in der Küche noch schnell das Dessert anrichten. Sie kennen das bestimmt aus eigener Erfahrung: Der Rahm will und will nicht steif werden, die Sauce tropft auf den Tellerrand und das Eis schmilzt schon in der Küche vor sich hin.
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