Eine Kartoffel-Pizza im Frühling
Da und dort liegen sie schon in den Auslagen der Gemüsehändler: Die zarten Frühlings-Salate, der junge Löwenzahn, die würzigen Bärlauchblätter, die knackige Brunnenkresse. Kombiniert mit einer knusprigen Kartoffel-Pizza mit Brunnenkresse-Pesto ist das ein feiner Frühlings-Schmaus.
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