Zum Inhalt springen
Audio
SRF/Mark Frederick Chapman
abspielen. Laufzeit 6 Minuten 13 Sekunden.
Inhalt

Salate mit geröstetem Brot

Altes aufgefrischtes und geröstetes Brot als Croûtons für den knusprigen Biss werden gerne in Salaten gestreut. Es gibt aber Salate, in denen Brot ein unersetzlicher Teil sind wie zum Beispiel im italienischen Panzanella oder dem levantinischen Fattoush.

Download

Mehr von «A point»