Gut Ding, will Weile haben: Das gilt für für die Artischocken-Ricotta-Ravioli, die Sirio Flückiger mit grossem zeitlichen Aufwand, aber einfachen Mitteln herstellt. Die Zutaten dazu kauft er am liebsten auf dem Markt ein.
Inhalt
Selbstgemachte Ravioli mit Artischocken und Ricotta
«A Point»-Hobbykoch Sirio Flückiger ist ein leidenschaftlicher Camper, der auch auf dem Campingplatz gutes Essen schätzt. Zum Beispiel: Ravioli mit Artischocken und Ricotta.
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