Sie kochen draussen, wir haben die Ideen dazu

Lagerfeuer sind nicht nur im Sommer ein Erlebnis, sondern haben auch im Winter und Frühling ihre Faszination. Auf dem Feuer zu kochen ist ein Erlebnis und mit ein paar wenigen Utensilien auch in dieser Jahreszeit machbar. In der Sendung «A point» haben wir diverse Menüvorschläge.

Hat man ein Dreibein, einen Pfadikessel oder einen Dutch Oven lassen sich tolle Gerichte auf dem Feuer machen. In der Kälte zu kochen erfordert eine gute Vorbereitung. Einiges lässt sich gut schon zu Hause erledigen. Dann ist das Kochen auf dem Feuer keine Hexerei mehr.


Mögliche Gerichte im Feuertopf:

• Lasagne
• Kartoffelgratin
• Minestrone mit Wintergemüse
• Diverse Risotto
• Polenta
• Kuchen