Stressfrei kochen an Weihnachten - Rohe Rande und Rüebli mit gerösteten Cashews und Dill

Entspannt Kochen an Weihnachten, das heisst nicht zuletzt: gut planen. Und das eine oder andere Gericht im Voraus zubereiten. So dass Sie, wenn die Gäste dann am Tisch sitzen, in der Küche nur noch ganz relaxt mit dem Finish zu Gange sind.

In unserem Fall ausschliesslich noch mit dem Anrichten des Salats aus rohen Randen und Rüebli. Diese haben Sie selbstvertändlich in aller Ruhe schon im Voraus geraffelt und mit einer feinen Marinade beträufelt. Geröstete Cashews und gezupfter Dill stehen bereit. So geht stressfreies Kochen an Weihnachten.