Auf der Suche nach robusteren Kaffeesorten

Der Kaffee in unseren Tassen stammt in der Regel von Arabica oder Robusta-Bohnen. Doch der Klimawandel setzt diesen gängigen Kaffee-Arten massiv zu. Forschende auf der ganzen Welt suchen nach Ersatz-Kaffee. Dabei gibt es viele Herausforderungen zu meistern.