Biologische Lebensmittel - wertlos im Kampf gegen den Hunger?

Um Lebensmittel möglichst umweltverträglich zu produzieren, setzen immer mehr Bauern auf Bio-Landbau. Bio nütze nichts im Kampf gegen Hunger, behauptet nun ausgerechnet ein prominenter Vertreter der sogenannten Agro-Ökologie, die auf eine Landwirtschaft ohne synthetische Dünger, Pestizide und Gentechnik setzt. Schweizer Bio-Vertreter wehren sich.