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Ein Expertengremium hat einen neuen Leitfaden zur Erhaltung der Ernährungssicherheit präsentiert.

Bild: Keystone/Gaetan Bally

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Ernährungssicherheit erhalten - Fachleute machen Vorschläge

Ein wissenschaftliches Gremium hat sich mit der Ernährungssicherheit der Schweiz befasst und einen Leitfaden mit Massnahmen verfasst. Gefordert wird etwa eine CO2-Abgabe auf Lebensmittel. Ausserdem sollen der Fleisch- und Milchkonsum bis in sieben Jahren fast halbiert werden.

Einzelne Beiträge

Ernährungssicherheit erhalten - Fachleute machen Vorschläge

Laufzeit 4 Minuten 47 Sekunden.

Ein wissenschaftliches Gremium hat sich mit der Ernährungssicherheit der Schweiz befasst und einen Leitfaden mit Massnahmen verfasst. Gefordert wird etwa eine CO2-Abgabe auf Lebensmittel. Ausserdem sollen der Fleisch- und Milchkonsum bis in sieben Jahren fast halbiert werden.

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