Fertig Engpass? Ethanol aus Zucker

Als erste Firma der Schweiz produziert die Zuckerfabrik Aarberg im Kanton Bern Ethanol aus Zuckerrüben. Beim Produzieren von Zucker aus den Rüben bleibt nämlich eine Art Zuckersirup übrig. Die Desinfektionsmittel-Abhängigkeit wie zu Corona-Zeiten soll sich damit nicht wiederholen.