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Rund die Hälfte des jährlichen Bedarfs an Gummiarabikum stammt aus dem Sudan.
Bild: IMAGO
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Gummiarabikum: Das beliebte Verdickungsmittel aus dem Sudan

Ob Frühstücksmüesli, Süssgetränke oder Kosmetika: Gummiarabikum ist in tausenden Produkten enthalten, die wir in Europa konsumieren. Der weltweit wichtigste Produzent von Gummiarabikum ist der Sudan. Für die Bauern dort ist dies eine wichtige Einnahmequelle.